Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Salbei, Senfkörner gelb, Fenchel, Paprika edelsüß, Meersalz, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian.

Die mild-würzige Süße des Currys kann vielfältig eingesetzt werden. Neben Reis- und Wokgerichten passt diese Mischung auch hervorragend zu Huhn und Gemüse.